Hospitality Management and Leadership (MA)

Der Masterstudiengang Hospitality Management und Leadership an der SRH Hochschule Berlin zielt darauf ab, Studierende mit den erforderlichen Fähigkeiten und dem Fachwissen auszustatten, um in der globalen Gastronomiebranche erfolgreich zu sein. Das Programm betont eine Mischung aus theoretischem Wissen und praktischer Anwendung und bereitet die Absolventen auf Führungspositionen in einem dynamischen Sektor vor. Der Lehrplan umfasst zentrale Bereiche wie strategisches Management, Betriebsmanagement, Servicedesign und Marketing, um ein umfassendes Verständnis der Komplexitäten des Hospitality Managements sicherzustellen.

Dieser Masterstudiengang erstreckt sich über einen Zeitraum von 2 bis 4 Semestern, währenddessen die Studierenden verschiedene Module absolvieren, die insgesamt 120 ECTS-Punkte ergeben. Die Studierenden haben die Möglichkeit, praktische Erfahrungen durch ein Praxis- oder Praktikumssemester zu integrieren, wodurch sie ihr Lernen in professionellen Umgebungen anwenden können. Darüber hinaus wird von den Studierenden erwartet, dass sie ein unabhängiges Forschungsprojekt durchführen, das zu einer Thesis führt und ihnen wertvolle Einblicke in branchenbezogene Themen bietet.

Die im Rahmen dieses Programms erworbenen Fähigkeiten umfassen verbesserte Führungsfähigkeiten, strategisches Denken, Finanzmanagement und überlegenen Kundenservice. Absolventen sind gut gerüstet, um die Herausforderungen des Gastronomiesektors zu meistern und Innovationen sowie operative Exzellenz voranzutreiben. Dieses Programm ist ideal für Personen, die in Führungspositionen im Gastronomiebereich wechseln möchten, sowie für diejenigen, die ihr bestehendes Fachwissen vertiefen wollen.

In Berlin, einem lebendigen Zentrum der Gastronomiebranche, profitieren die Studierenden von hervorragenden Networking-Möglichkeiten mit lokalen Unternehmen und dem 'Mittelstand'. Der Abschluss bietet eine 18-monatige Nachstudien-Arbeitsgenehmigung, die es Absolventen ermöglicht, Beschäftigungsmöglichkeiten in Deutschland zu erkunden, während sie ihre berufliche Erfahrung erweitern.

• Hospitality Manager in Hotels und Resorts
• Operations Manager in Catering und Eventmanagement
• Marketing Manager in Tourismusagenturen
• Berater für Gastronomiebetriebe
• Projektmanager für gastronomiebezogene Projekte

Branchen, die Absolventen einstellen, umfassen:

• Hotels und Resorts
• Restaurants und Catering-Dienste
• Reise und Tourismus
• Eventmanagement-Unternehmen
• Gastronomie-Beratungsfirmen